Sie lieben die h bschen kleinen Leckerbissen in allen Formen, Varianten und Geschm ckern? Ob Maki, Inside-Out oder Nigiri, Sie bekommen kaum genug von den vielf ltigen K stlichkeiten mit Fisch, Gem se, Tofu oder Ei? Daf r wollen Sie aber nicht jedes Mal ins Asia-Restaurant gehen, sondern die feinen H ppchen ganz unkompliziert Zuhause zubereiten - und das exakt nach Ihrem pers nlichen Geschmack?

Dann finden Sie in diesem Rezeptbuch alles, was Sie brauchen, um im Handumdrehen selbst zum Sushi-Meister zu werden Denn hier erhalten Sie wertvolle Profitipps zur perfekten Zubereitung ebenso wie detaillierte und leicht umzusetzende Anleitungen und werden berdies von einer F lle an unterschiedlichsten Rezepten immer wieder von neuen und besonderen Kreationen berrascht.

Informieren Sie sich ber das notwendige Equipment, werden Sie zum Experten in Sachen Reis und Algen und entdecken Sie, welch vielf ltige Geschm cker sich hinter den einfach wirkenden Reisrollen verbergen. Denn ob Temaki oder Gunkan-Maki, ob mit Thunfisch, Garnele oder Lachs, ob vegetarisch, mit Fleisch oder gar s - die Sushiherstellung ist nicht nur ein weites Universum des Geschmacks, sondern ebenso eine Kunst f r sich - und zwar eine, die Sie selbst ganz leicht erlernen k nnen Also tauchen Sie ein in die Welt der japanischen Feinkost und schlemmen Sie sich quer durch die Rezeptvielfalt dieses Buches

• Klassiker Sushi-Maki: Probieren Sie die weltweit beliebten R llchen gef llt mit beispielsweise Tofu und Thunfisch, zartem Rindfleisch oder Gurke, Mandarine und Pinienkernen - mit Fisch, Fleisch oder sogar vegetarisch
• Vorspeisen, Dips und Saucen: Runden Sie Ihr Sushi-Men mit pikanter Garnelensuppe mit Pilzen und Zitronengras, frischem Limetten-Dip, k stlicher Sesam-Creme und vielem mehr ganz einfach ab
• Darf's noch etwas S es sein? S es Sushi mit Milchreis und Kokos oder Mango, japanischer K sekuchen oder Kokoscreme mit Karamell sind der perfekte Abschluss f r jedes Sushi-Dinner
• Extravagantes und Ausgefallenes: Mit Sushi-Torte, h bschen Sushi-Schiffchen oder Sushi-Burrito mit Pute, Avocado und Mango wird die japanische Spezialit t je nach Anlass zum Partykracher oder Festtagsmen
• Dazu der passende Drink? Fruchtiger Kaki-Lassi, Erdbeer-Papaya-Drink oder gr ner Lavendel-Matcha-Latte verleihen Ihrem Sushi-Abend den letzten Schliff

Wagen Sie sich mit den praxiserprobten Anleitungen dieses liebevoll gestalteten Buches an die Herstellung der raffinierten Leckerbissen und entdecken Sie, wie die Kunst des Sushi-Rollens zum kinderleichten Vergn gen wird. Probieren Sie hei geliebte Klassiker, exotische Neuheiten und ungew hnliche Kreationen und finden Sie Ihre ganz pers nlichen Lieblingsr llchen.

Sichern Sie sich noch heute dieses umfangreiche und sorgf ltig zusammengestellte Rezeptbuch und verwandeln Sie Ihre K che in einen japanischen Gourmet-Tempel